Ce trebuie să știi

„Investiția într-un hotel nu este nici simplă, nici banală. Este însă printre cele mai frumoase, complete și provocatoare aventuri antreprenoriale ale vremurilor noastre. Cu riscuri, beneficii, suflet și multă știință. Din dorința de a demistifica această aventură, se naște, pentru prima dată în România, MIC COMPENDIU HOTELIER – o carte-eveniment, un manual și un instrument de lucru pentru toți cei care doresc să înțeleagă și să pună în practică dezvoltarea unei proprietăți hoteliere de succes. Acest volum este mai mult decât o colecție de teorii sau un album de idei. Este rezultatul a zeci de ani de experiență practică și academică, însoțită de reflecție strategică și pasiune autentică pentru domeniul ospitalității. De la o incursiune pasionantă în industria hotelieră și descifrarea fazelor dezvoltării unui proiect la analiza principalelor branduri internaționale și până la elaborarea planului de afaceri, autorul – un profesionist cu un parcurs internațional remarcabil – își împărtășește cunoștințele într-un mod direct, clar și pe înțelesul tuturor.“ Christine Schillings, CEO winsed.swiss România...