Ce trebuie să știi

Carte alcatuita de: Elena Racovita, Diana Vlad, Diana Gutu 240 de retete sanatoase si usor de preparat In ultimii ani, interesul oamenilor pentru o ali­men­tatie cat mai sanatoasa, cu ingrediente naturale si variate, este tot mai mare. Foarte multe studii stiintifice in domeniul nutritiei confirma beneficiile aduse de o dieta bogata in legume, fructe, condimente si grasimi vegetale, care nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia zilnica. Intrucat pe piata romaneasca sunt astazi ­disponibile ­numeroase ingrediente necunoscute buca­ta­riei tra­di­tio­nale cu care am fost obisnuiti, ne‑am gan­dit sa venim in intampinarea cititorilor alcatuind aceasta carte in care tra­di­tionalul si modernul sa se imbine, propunand retete usor de preparat, savuroase si hranitoare. De la salate cu ingrediente proaspete si combinatii ingenioase la feluri principale consistente si deserturi, veti gasi optiuni care nu numai ca hranesc corpul, dar si descopera placerea gatitului sanatos. Sa nu uitam ca postul de mancare trebuie insotit de indepartarea de orice pacat, de rugaciune si milostenie. Sa nu uitam ca a lua masa in familie este un moment de intalnire in care Ii multumim lui Dumnezeu pentru cele primite si binecuvantate de El, iar printr‑o mancare gustoasa si sanatoasa ne exprimam dragostea si afectiunea pentru ceilalti.