Ce trebuie să știi

Uleiul High Oleic este uleiul de floarea-soarelui cu un conținut minim de 75% acid oleic sau acid gras mononesaturat de tip Omega 9. În comparație cu uleiul obișnuit, care conține aproximativ 25% acid oleic, Spornic Premium poartă titlul de cel mai sănătos ulei de floarea-soarelui din România datorită concentrației mari de Omega 9. Obținut dintr-un soi deosebit de semințe românești de floarea-soarelui, uleiul Spornic profesional HO Aditivat este și singurul ulei 100% High Oleic din țară. Spornic Premium este potrivit pentru toate tipurile de preparate pregătite în fripteuze, fiind stabil la prăjit, cu un punct înalt de ardere și conținut mic de grăsimi saturate, spre deosebire de alte tipuri de ulei. Spornic 100% High Oleic are un conținut ridicat de grăsimi benefice: de 2,9 ori mai mulți acizi grași mononesaturati, în vreme ce acizii grași saturați reprezintă doar 7,5% din uleiul High Oleic.